Rezept - Bierbrot

Mittwoch, Januar 29, 2014


Wir sind Brotesser! Leidenschaftlliche. Ab und an backen wir unser eigenes Brot. Seit neustem sogar ziemlich ausgefallenes. Heute habe ich ein super einfaches Bierbrotrezept für euch, dass sich sehr gut als Partysnack anbietet.

Rezept


* 500g Mehl mit 1 Packung Backpulver, 1 TL Salz, 1/2 TL Zucker und 0,33l Schwarzbier mit einem Rührgerät verkneten.
* Mit bemehlten Händen einen Brotlaib formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech bei 175 Grad für eine Stunde backen.

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