Rezept - Joghurtbrot

Donnerstag, Februar 27, 2014


Joghurt und Brot? Eine unschlagbare Kombi, glaubt mir. Probiert es aus.

Rezept


* 600g Mehl mit 2 TL Backpulver, 1 TL Natron, 2 EL Zucker und einem TL Salz mit einem Rührgerät verkneten.
* 1 verquirltes Ei und 425g Joghurt unterheben.
* Den Teig mit Mehl zu einem Brotleid formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
* Das Brot bei 190 Grad ca. 40 Minuten backen.

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Ich bin Bibi aus Berlin. Seit 2009 berichte ich auf diesem Blog über alles was mich bewegt und glücklich macht zu den Themen Mode, Beauty, Essen, Kultur, meine Heimat Berlin und vieles mehr. Hin und wieder stelle ich mir selbst Challenges - von einem Jahr in dem ich im Anti-Shopping war bis hin zu 100 Tagen an denen ich 100 verschiedene Frisuren trug.

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1 % Glück

  1. Unknown8. März 2014 um 13:52

    Ich habe es heute ausprobiert, steckt grade im Ofen und ich freu mich schon drauf :-)

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